side line side
魚がし　耕ちゃん
店内のご案内
お品書き
ご宴会
こだわりの食材
ご来店の手引き
こだわりの食材 土佐産のクエ　入荷いたしました！！
写真
line
店主のお勧めは
トラフグ（通年）・クエ（秋・冬）・ハモ（夏）です！！
全て天然の活きものを使用いたします。刺身で良し、鍋で良し。
魚好きの魚好きのためのラインナップ。是非ご賞味下さい！！
特に今年の冬はクエがお薦めです！！

お早めのご予約をお待ちしております。
line
あんこう   日本海の活あんこう！！

活だからこそ味わえる

特別な味！！

お薦めです！！
line
さばいたばかりの

活あんこうです。

肝がプリプリして美味しそう・・・		 皿盛り
line
だしはしょうゆ味です。

見た目が味噌味っぽいのは、

だしにうらごししたあん肝をたっぷり

入れてあるからです。		 あんこう鍋
line
のどくろ
 

-のどくろ-

この「のどくろ」は1.5ｋｇの日本一の銚子の「のどくろ」（赤むつ）です。
脂がたっぷりのっていて、白身の身がふわっと柔らかく、濃厚な味を楽しんで下さい。煮てもよし、焼いてもよし。
line
▲ページトップへ
copy 銀座の真ん中で天然ものを味わう贅沢さ・・・旨い魚を味わってください copy copy
【魚がし　耕ちゃん】　東京都中央区銀座8-11-9　中銀ビルB1　TEL：03-3569-0357 copy
Copyright(C)2004 KOUCHAN,Inc. All rights reserved. 【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。】